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発酵食品で腸活!ぬか漬けの美味しい食べ方!

発酵食品で腸活!ぬか漬けの美味しい食べ方!

発酵食品で腸活!ぬか漬けの美味しい食べ方!

6日間ぬか床に漬け込んだ銀鮭で、鮭フレークを作りました

鮭フレークをぬか漬けで作ってみました!

これが美味しいのです^^

保存も利きます。


最強発酵食品です。
ぬか漬けって整腸作用があると言われています。

だけど美味しくないと毎日食べられませんよね 笑

糠床が美味しいと美味しいぬか漬けが出来ます。

美味しいぬか床を育てるためには、
手間を惜しまず、手を入れることです。

銀鮭のぬか漬けって・・・?
と思った方は下記のリンクから見てね!

玄米や発酵食品について何かお悩みはございませんか?

本日も美味しくいただきました!


仕事中はゆっくりとお昼を食べる時間が無いので、
どんぶりに全部入れて食べています 笑

だけど毎日食べるのですから、
インスタントものは避けています( ^^)


私の場合は仕事場は自分のお店なので、
お昼は手を抜くことも出来るし、

賄いを作る事も出来ます^^

なので、
賄いでちゃんといただく事にしています!

玄米ごはんと発酵食品を美味しくいただくために、
そして毎日食べるので、
組み合わせも変えながら楽しんでします!


「玄米ごはんって美味しいの?」
「玄米ごはんって炊くのが難しいのでは?」
「玄米を食べているけど、全然美味しくない?」
「主人や子供達に食べてもらうには・・・?」
「玄米で食べるお米って何が違うの?」
「玄米で食べるお米の選び方ってあるの?」

「発酵食品って・・・?」
「塩麹・醤油麹・甘酒って自分で簡単に作れるの?」
「ぬか漬けって難しそう?」
「ぬか漬けにチャレンジしたい!」
「ぬか床にカビが出たらダメなの・・・?」

このようなお悩み事はありませんか!

店長のレシピブログで全て解決できますよ!
下記のリンクからレシピブログに行ってください。

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