漬ける事で食品ロスを減らす

玄米と発酵食のある暮らしの提案！

このＨＰでは、
玄米食や発酵食品の魅力を見直すとともに、
もっと自然に、もっと楽しむために、
レシピやヒントや知恵を盛り込みました。

玄米ごはんと味噌や醤油、甘酒に納豆などは、

日本の気候や風土に適していて、
ずっと愛されてきた物たち。

いま改めて、腸内環境の改善にと
注目されています。

腸内環境を良くすること、
「腸活」で、
免疫力アップ、冷え性予防、デトックス効果など、
健康に欠かせない物です。

良いこと尽くしの玄米と発酵食、
暮らしに上手に取り入れていますか？

玄米の炊き方や食べ方、
具だくさんみそ汁のレシピ、
おいしいぬか漬けのレシピ、
塩麹や醤油麹、甘酒の扱い方に、
ちょっぴり困っていませんか？

実はとっても簡単で美味しく使いこなせるのです。

特別なものではなく、当たり前の存在に！

健康で、美味しい暮らしを玄米と発酵食品で
叶えましょう！！

美味しくて楽しい腸活ライフを、
送るためのお手伝い！

本日も美味しくいただきました！


仕事中はゆっくりとお昼を食べる時間が無いので、
どんぶりに全部入れて食べています　笑

だけど毎日食べるのですから、
インスタントものは避けています( ^^)


私の場合は仕事場は自分のお店なので、
お昼は手を抜くことも出来るし、

賄いを作る事も出来ます＾＾

なので、
賄いでちゃんといただく事にしています！

玄米ごはんと発酵食品を美味しくいただくために、
そして毎日食べるので、
組み合わせも変えながら楽しんでします！


「玄米ごはんって美味しいの？」
「玄米ごはんって炊くのが難しいのでは？」
「玄米を食べているけど、全然美味しくない？」
「主人や子供達に食べてもらうには・・・？」
「玄米で食べるお米って何が違うの？」
「玄米で食べるお米の選び方ってあるの？」

「発酵食品って・・・？」
「塩麹・醤油麹・甘酒って自分で簡単に作れるの？」
「ぬか漬けって難しそう？」
「ぬか漬けにチャレンジしたい！」
「ぬか床にカビが出たらダメなの・・・？」

このようなお悩み事はありませんか！

店長のレシピブログで全て解決できますよ！
下記のリンクからレシピブログに行ってください。