たっぷりと薬味入りおなめで、おつまみを作る！

玄米と発酵食のある暮らしの提案！

このＨＰでは、
玄米食や発酵食品の魅力を見直すとともに、
もっと自然に、もっと楽しむために、
レシピやヒントや知恵を盛り込みました。

玄米ごはんと味噌や醤油、甘酒に納豆などは、

日本の気候や風土に適していて、
ずっと愛されてきた物たち。

いま改めて、腸内環境の改善にと
注目されています。

腸内環境を良くすること、
「腸活」で、
免疫力アップ、冷え性予防、デトックス効果など、
健康に欠かせない物です。

良いこと尽くしの玄米と発酵食、
暮らしに上手に取り入れていますか？

玄米の炊き方や食べ方、
具だくさんみそ汁のレシピ、
おいしいぬか漬けのレシピ、
塩麹や醤油麹、甘酒の扱い方に、
ちょっぴり困っていませんか？

実はとっても簡単で美味しく使いこなせるのです。

特別なものではなく、当たり前の存在に！

健康で、美味しい暮らしを玄米と発酵食品で
叶えましょう！！

美味しくて楽しい腸活ライフを、
送るためのお手伝い！

本日も美味しくいただきました！


仕事中はゆっくりとお昼を食べる時間が無いので、
どんぶりに全部入れて食べています　笑

だけど毎日食べるのですから、
インスタントものは避けています( ^^)


私の場合は仕事場は自分のお店なので、
お昼は手を抜くことも出来るし、

賄いを作る事も出来ます＾＾

なので、
賄いでちゃんといただく事にしています！

玄米ごはんと発酵食品を美味しくいただくために、
そして毎日食べるので、
組み合わせも変えながら楽しんでします！


「玄米ごはんって美味しいの？」
「玄米ごはんって炊くのが難しいのでは？」
「玄米を食べているけど、全然美味しくない？」
「主人や子供達に食べてもらうには・・・？」
「玄米で食べるお米って何が違うの？」
「玄米で食べるお米の選び方ってあるの？」

「発酵食品って・・・？」
「塩麹・醤油麹・甘酒って自分で簡単に作れるの？」
「ぬか漬けって難しそう？」
「ぬか漬けにチャレンジしたい！」
「ぬか床にカビが出たらダメなの・・・？」

このようなお悩み事はありませんか！

店長のレシピブログで全て解決できますよ！
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